元々イタリアのポピュラーな家庭料理で、それを最近になってサイゼリアが販売開始したのが煉獄のたまご
ちょっと前まで大ブームだった鬼滅の刃のキャラクター煉獄さん人気と相まってこの夏けっこう話題になりました
作り方を調べたらとっても簡単そうだったので作ってみました。
ちょっと前まで大ブームだった鬼滅の刃のキャラクター煉獄さん人気と相まってこの夏けっこう話題になりました
作り方を調べたらとっても簡単そうだったので作ってみました。
材料（３人分）
・トマト缶 １缶(400g)
・ベーコン ３枚
・卵 ２〜３個
・オリーブオイル 大さじ１
・ニンニク １〜２片
・塩 適量
・溶けるチーズ 50gくらい、シートタイプなら２〜３枚
・鷹の爪 １本（辛いのが苦手な人は入れなくても大丈夫）
・粉チーズ・パセリ・バジル・ブラックペッパー お好みで適量
・トマト缶 １缶(400g)
・ベーコン ３枚
・卵 ２〜３個
・オリーブオイル 大さじ１
・ニンニク １〜２片
・塩 適量
・溶けるチーズ 50gくらい、シートタイプなら２〜３枚
・鷹の爪 １本（辛いのが苦手な人は入れなくても大丈夫）
・粉チーズ・パセリ・バジル・ブラックペッパー お好みで適量
１．フライパン・スキレットでみじん切りにしたニンニクと輪切りにした鷹の爪をオリーブオイルで炒めます。
２．ニンニクの良い香りがしてきたら1cm幅くらいに切ったベーコンもカリとなるまで炒めます。
３．トマト缶を投入、グツグツしてきたら塩を適量入れて味を整える
４．卵を割り入れ、溶けるチーズを乗せる。
あとは蓋をして弱火で２分程度加熱する。
５，最後に粉チーズやバジル等を振りかけ、あればトーチで焦げ目を付ければ完成。
バゲット等に絡めて食します。
バゲットではなくパスタ等に絡めるのもあり。
何なら白米にかけたってかまいません。
２．ニンニクの良い香りがしてきたら1cm幅くらいに切ったベーコンもカリとなるまで炒めます。
３．トマト缶を投入、グツグツしてきたら塩を適量入れて味を整える
４．卵を割り入れ、溶けるチーズを乗せる。
あとは蓋をして弱火で２分程度加熱する。
５，最後に粉チーズやバジル等を振りかけ、あればトーチで焦げ目を付ければ完成。
バゲット等に絡めて食します。
バゲットではなくパスタ等に絡めるのもあり。
何なら白米にかけたってかまいません。
サイゼリアでも同じようにバゲットと供されて好評のようです。
でも、うぅ〜ん・・・
確かにそこそこ美味いけど、絶賛するほどでは無いかな？
けっきょく各個人の好みかと思います。
まぁキャンプで簡単に作れるので、話題に乗っかるという感じでお試ししても良いかも。
好みに合えばレギュラー化されては如何かと。
我が家は・・・
たぶん２〜３年後の忘れた頃にまたやれば良いかな？（苦笑
たぶん２〜３年後の忘れた頃にまたやれば良いかな？（苦笑
ちなみに、この分量だとユニフレームFan5Duoにセットされている21cmフライパンが深みも有って使い易かったです。
ユニフレーム(UNIFLAME) fan5duo 660256 ポータブル
スキレットだと約15cmのニトスキ小(＝約６インチ)だと浅くて溢れそうです。
約19cmのニトスキ大(＝約８インチ)の方が良さそうです。