ダッチオーブン– tag –

昨日、初心者にお勧めのダッチオーブンという記事をまとめましたが、今度は自分が使っているダッチオーブンの紹介記事です。 自分が使っているのはユニフレーム　スパーディープ10インチ このダッチオーブンの特色は黒皮鉄を素材にしている事です。 ダッチ...

少し慣れてきたオートキャンパーが使ってみたい調理器具としてよく挙がるのがダッチオーブンですね。 下方だけでなく、蓋の上に炭を置いて上からも加熱する事が出来るので大きな素材でも万遍なく火が通るのが最大の特徴。 鍋が分厚いので、温度変化が少な...